{"id":983,"date":"2013-09-05T14:27:28","date_gmt":"2013-09-05T13:27:28","guid":{"rendered":"http:\/\/tamtamdesbaronnies.blog.lemonde.fr\/?p=983"},"modified":"2013-09-05T14:27:28","modified_gmt":"2013-09-05T13:27:28","slug":"les-fralib-et-le-tilleul-des-baronnies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/tamtamdesbaronnies.com\/wordpress\/2013\/09\/05\/les-fralib-et-le-tilleul-des-baronnies\/","title":{"rendered":"Les Fralib et le tilleul des Baronnies"},"content":{"rendered":"
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Les anciens salari\u00e9s de Fralib (Marc Decugis, Nadine Fiquet et Fran\u00e7ois Collatresso) examinent le tilleul avant d\u2019effectuer les tests de coupe.<\/figcaption><\/figure>\n

Il y a trois ans, la multinationale Unilever d\u00e9cidait de fermer l\u2019usine de th\u00e9 Lipton et de tisanes El\u00e9phant de G\u00e9m\u00e9nos (Bouches-du-Rh\u00f4ne), laissant sur le carreau 182 salari\u00e9s. Une centaine d\u2019entre eux continue de se battre pour red\u00e9marrer la production dans le cadre d\u2019une coop\u00e9rative ouvri\u00e8re (SCOP). Ils sont venus la semaine derni\u00e8re dans les Baronnies s\u2019approvisionner en tilleul.<\/strong><\/p>\n

Trois anciens salari\u00e9s de Fralib, qui depuis plus de 1000 jours occupent leur usine et se battent pour sauvegarder leurs emplois et leur savoir faire, avaient rendez vous lundi 26 ao\u00fbt \u00e0 13h30 devant l\u2019entrep\u00f4t de l\u2019entreprise Phytotec au quartier de la Grange Neuve \u00e0 Mollans sur Ouv\u00e8ze. Parmi eux Nadine Fiquet responsable de la commission \u00ab\u00a0qualit\u00e9 et analyse\u00a0\u00bb de la coop\u00e9rative ouvri\u00e8re baptis\u00e9e \u00ab\u00a0Soci\u00e9t\u00e9 coop\u00e9rative ouvri\u00e8re proven\u00e7ale de th\u00e9s et infusions\u00a0\u00bb (Scop T.I), dont le principal objectif est la reprise \u00e0 Gemenos d\u2019une production arr\u00eat\u00e9 depuis 3 ans.<\/p>\n

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Marc Decugis, Nadine Fiquet et Fran\u00e7ois Collatresso devant les machines de Phytotec \u00e0 Mollans sur Ouv\u00e8ze.<\/figcaption><\/figure>\n

Accueillis par plusieurs militants du Front de Gauche et le directeur de Phytotec Robert Gozzi, ils \u00e9taient venus de Marseille pour effectuer des tests de coupe de tilleul destin\u00e9 \u00e0 des sachets \u00ab\u00a0mousseline\u00a0\u00bb pouvant \u00eatre produits sur les machines de G\u00e9m\u00e9nos. \u00ab\u00a0L\u2019objectif est aussi de nouer des relations avec les fili\u00e8res d\u2019approvisionnement en mati\u00e8re premi\u00e8re en s\u2019adressant directement aux producteurs locaux afin d\u2019obtenir au juste prix des produits de qualit\u00e9. Contrairement \u00e0 ce que faisait Unilever, qui utilisait notamment des substituts chimiques en guise d\u2019ar\u00f4me, nous souhaitons produire des infusions aux saveurs naturels poss\u00e9dant toutes les garanties sanitaires\u00bb<\/em> explique Nadine Fiquet.
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Reconna\u00eetre le travail de l\u2019agriculteur<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0Pour effectuer les tests, les \u00ab\u00a0Fralibiens\u00a0\u00bb ont achet\u00e9 au prix de 18 \u20ac le kilo, \u00e0 Bruna Rochas, producteur \u00e0 Rioms, 250 kg de tilleul certifi\u00e9 Bio qu\u2019ils se sont fait livrer \u00e0 Phytotec. \u00ab\u00a0Un tarif particuli\u00e8rement attractif, nettement au dessus du prix habituel de vente du tilleul dans la r\u00e9gion et qui permet de reconnaitre le travail de l\u2019agriculteur en lui versant une juste r\u00e9mun\u00e9ration\u00a0\u00bb<\/em> souligne Nadine Fiquet. \u00ab\u00a0Cette premi\u00e8re livraison sera imm\u00e9diatement utilis\u00e9e par le comit\u00e9 d\u2019entreprise pour lancer une premi\u00e8re production militante de sachets \u00ab\u00a0mousseline\u00a0\u00bb de tilleul des Baronnies, destin\u00e9s \u00e0 \u00eatre vendus, entre autres, \u00e0 la f\u00eate de l\u2019Humanit\u00e9 les 13, 14 et 15 septembre\u00a0\u00bb.<\/em><\/p>\n

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En pr\u00e9sence d\u2019\u00e9lus et de militants du Front de Gauche (parmi lesquels le maire Jean-Pierre Buix et le conseiller r\u00e9gional (PC) Jean Michel Bochatton, les ouvriers de Fralib ont lanc\u00e9 mercredi matin sur le march\u00e9 de Buis un appel \u00e0 la mobilisation en faveur de leur lutte.<\/figcaption><\/figure>\n

Ces acheteurs particuliers ont aussi profit\u00e9 de leur passage \u00e0 Buis les Baronnies pour expliquer aux buxois comment \u00ab\u00a0la victoire des ouvriers face \u00e0 la multinationale Unilever pourrait relancer la production agricole de tilleul dans les Baronnies\u00a0\u00bb, <\/em>selon la formule <\/em>de <\/em>G\u00e9rard Cazorla, le tr\u00e8s m\u00e9diatique secr\u00e9taire (CGT) du comit\u00e9 d\u2019entreprise. Alors, sur la place des Arcades au beau milieu du march\u00e9 mercredi matin, devant une grande banderole revendicative, les Fralib distribu\u00e8rent tracts et appels \u00e0 souscription, expliquant longuement aux passants la nature autogestionnaire de leur d\u00e9marche et comment les producteurs locaux de tilleul pourraient y participer et y trouver int\u00e9r\u00eat.<\/p>\n

\u00a0Relancer la fili\u00e8re tilleul\u00a0?<\/strong><\/span><\/p>\n

\u00a0Aussi, dans l\u2019apr\u00e8s midi, avant d\u2019aller r\u00e9cup\u00e9rer \u00e0 Phytotec leur tilleul finement coup\u00e9, les visiteurs rencontraient en mairie les \u00e9lus du territoire en la personne du maire Jean Pierre Buix, de la conseill\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale du canton Marie Claire Cartag\u00e9na, du vice pr\u00e9sident de la r\u00e9gion Rh\u00f4ne Alpes en charge de l\u2019agriculture Michel Gr\u00e9goire ainsi que des repr\u00e9sentants du futur Parc des Baronnies Proven\u00e7ales, Lionel Tardy et Gilberte Br\u00e9mond. Il s\u2019agissait de savoir comment les producteurs locaux pourraient approvisionner en tilleul Bio l\u2019usine de G\u00e9menos dans l\u2019hypoth\u00e8se d\u2019une reprise de ses activit\u00e9s. Tr\u00e8s attentifs aux propos tenus par les \u00ab\u00a0Fralibiens\u00a0\u00bb, les \u00e9lus furent tous int\u00e9ress\u00e9s par un projet qui permettrait de relancer la fili\u00e8re tilleul en sommeil depuis une dizaine d\u2019ann\u00e9es.<\/p>\n

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Les \u00ab Fralibiens \u00bb (\u00e0 gauche) et les militants du Front de Gauche des Baronnies (\u00e0 droite) ont rencontr\u00e9 en mairie de Buis les \u00e9lus du territoire (au centre).<\/figcaption><\/figure>\n

Mais si, de part et d\u2019autre, une volont\u00e9 commune s\u2019est manifest\u00e9e, il semble bien qu\u2019il reste encore trop d\u2019inconnu du cot\u00e9 de Fralib pour faire tomber de nouveau en pluie les bract\u00e9es de tilleul dans les bourrasses des Baronnies. De quels tonnages de tilleul la coop\u00e9rative ouvri\u00e8re aura-t-elle besoin et \u00e0 quelle \u00e9ch\u00e9ance, ont demand\u00e9 les \u00e9lus locaux aux repr\u00e9sentants syndicaux qui ne furent pas en mesure de r\u00e9pondre. La question du r\u00e9sultat des futures n\u00e9gociations entre les irr\u00e9ductibles de Fralib et la direction d\u2019Unilever (qui pour l\u2019instant se refuse \u00e0 toutes n\u00e9gociations), semble bien en effet la pierre d\u2019achoppement \u00e0 la reprise de la production \u00e0 G\u00e9m\u00e9nos et au succ\u00e8s d\u2019un projet alternatif de gestion dans le cadre d\u2019une coop\u00e9rative ouvri\u00e8re (voir l\u2019interview de G\u00e9rard Cazorla). Dans les Baronnies pourtant, on ne demande qu\u2019\u00e0 y croire\u00a0!<\/p>\n

\u00a0\u00ab\u00a0<\/strong><\/span>Pour une r\u00e9mun\u00e9ration \u00e9quitable de tous\u00a0\u00bb<\/strong><\/span><\/em><\/p>\n

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G\u00e9rard Cazorla, le secr\u00e9taire (CGT) du comit\u00e9 d\u2019entreprise Fralib devant l\u2019affiche de la pi\u00e8ce de th\u00e9\u00e2tre \u00ab 1789 \u00bb jou\u00e9e au Buis cet \u00e9t\u00e9 par le \u00ab Th\u00e9\u00e2tre des habitants \u00bb.<\/figcaption><\/figure>\n

Trois questions \u00e0 G\u00e9rard Cazorla, secr\u00e9taire (CGT) du comit\u00e9 d\u2019entreprise de Fralib.<\/strong><\/p>\n

Question<\/span><\/strong>\u00a0: Comment d\u00e9finissez vous le projet alternatif de production que vous mettez en place dans le cadre d\u2019une coop\u00e9rative ouvri\u00e8re\u00a0?<\/p>\n

G\u00e9rard Cazorla<\/span><\/strong>\u00a0: \u00ab\u00a0A l\u2019origine, notre premier objectif \u00e9tait de conserver nos emplois et de maintenir notre outil de travail en nous opposant \u00e0 la fermeture de l\u2019entreprise d\u00e9cid\u00e9e par Unilever. Mais rapidement on s\u2019est aper\u00e7u qu\u2019il ne suffisait pas de sauver l\u2019outil de travail et de reprendre nous-m\u00eames la production, mais qu\u2019il fallait aussi envisager de travailler autrement. Travailler pour nous les travailleurs et non pour gaver des actionnaires. Travailler pour produire des produits sains et de qualit\u00e9 qui r\u00e9mun\u00e8rent \u00e9quitablement tous ceux qui participent \u00e0 la cha\u00eene de production, \u00e0 commencer par l\u2019agriculteur. C\u2019est pourquoi, gr\u00e2ce \u00e0 la m\u00e9diation du groupe de militants du Front de Gauche des Baronnies, nous avons souhait\u00e9 nouer des contacts avec les producteurs de tilleuls afin de mettre en place une fili\u00e8re courte capable d\u2019approvisionner une production de sachets de tisane que nous esp\u00e9rons prochaine.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

Question<\/span><\/strong>\u00a0: Justement, en dehors de cette production militante de quelques centaines de kilos de tilleul, qu\u2019elles sont les pr\u00e9visions de reprise de la production dans le cadre de la SCOP T. I.\u00a0?<\/p>\n

G\u00e9rard Cazorla<\/span><\/strong>\u00a0: \u00ab\u00a0Aujourd\u2019hui, apr\u00e8s l\u2019annulation successive en justice des trois Plans de sauvegarde de l\u2019emploi (PSE), nous sommes face \u00e0 des \u00e9ch\u00e9ances juridiques qui, en septembre ou octobre, peuvent renverser la situation\u2026 Ce que nous demandons, en vain depuis 3 ans, c\u2019est de pouvoir ouvrir avec la direction d\u2019Unilever, une vraie n\u00e9gociation portant sur la reprise de l\u2019entreprise par notre coop\u00e9rative ouvri\u00e8re. Une n\u00e9gociation qui porterait notamment sur la marque \u00ab\u00a0El\u00e9phant\u00a0\u00bb que nous souhaitons conserver, ou sur le lancement \u00e9ventuel d\u2019une marque m\u00e9ridionale diff\u00e9rente, et sur la garantie qu\u2019Unilever nous accorde des volumes de sous-traitance pendant 5 ans\u2026\u00a0\u00bb. Mais pour cela, il faudrait que le gouvernement soutienne cette n\u00e9gociation. Notre demande n\u2019est pas si utopique que cela\u00a0: Unilever a d\u00e9j\u00e0 accord\u00e9 dans le pass\u00e9 de telles conditions \u00e0 des repreneurs. Ainsi la marque Royco en France ou Miko en Espagne\u2026<\/em><\/p>\n

Question<\/span><\/strong>\u00a0: En dehors du tilleul des Baronnies \u00eates vous en train d\u2019activer d\u2019autres sources d\u2019approvisionnement en mati\u00e8res premi\u00e8res ?<\/p>\n

G\u00e9rard Cazorla<\/span><\/strong>\u00a0 \u00ab\u00a0Pour le th\u00e9 nous maintenons des contacts avec des producteurs en Chine et au Vietnam. Nous \u00e9tudions \u00e9galement avec des producteurs de la r\u00e9gion PACA la possibilit\u00e9 de produire des sachets de tisanes \u00e0 partir de plusieurs plantes aromatiques r\u00e9gionales. Nous avons aussi l\u2019intention de d\u00e9velopper des produits nouveaux et originaux, comme par exemple, le thym aromatis\u00e9 en sachet. A cet effet nous somme en contact avec des producteurs de thym \u00e0 Trets (Bouche du Rh\u00f4ne) qui nous ont fourni des \u00e9chantillons pour des essais sur nos machines.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n

Pour en savoir plus\u00a0:
\n<\/span><\/strong>Le point de vue de la CGT\u00a0: http:\/\/cgt.fralibvivra.over-blog.com\/<\/a>
\nLe point de vue de la direction d\u2019UNILEVER\u00a0: http:\/\/www.fralib.fr\/<\/a><\/p>\n

Article et photos d’Alain Bosmans, paru int\u00e9gralement dans \u00ab\u00a0L’agriculture Dr\u00f4moise\u00a0\u00bb du 5 septembre 2013 et partiellement dans le \u00ab\u00a0Dauphin\u00e9 Lib\u00e9r\u00e9\u00a0\u00bb du 31 ao\u00fbt 2013.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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