article du tam-tam

La toute nouvelle "Maison des Plantes Aromatiques et Médicinales" sera officiellement inaugurée en présence de nombreuses personnalités le mercredi 3 juillet 2002 à l'occasion de la fameuse foire annuelle du tilleul dont la tenue chaque année depuis 194 ans, le premier mercredi de juillet, constitue l'événement emblématique le plus important du chef lieu de canton du Pays de Buis les Baronnies. Mais déjà tout est pratiquement en place et dimanche dernier les habitants du Buis étaient invités à l'occasion d'une opération "Portes Ouvertes" à venir découvrir ce projet tant attendu. En fin d'après midi un apéritif pré-inaugural était organisé à la nouvelle "Maison" en présence du député Michel Grégoire, du maire Jean Pierre Buix, de la première adjointe Gilberte Brémond, du président de l'Office du Tourisme Georges Mochot et du coprésident de l'IPAM Robert Bontoux qui recevaient une centaine de représentants socioprofessionnels du tourisme local.

Gérard Jean, Jean Pierre Buis, Michel Grégoire, Georges Mochot et Gilberte Brémond dimanche à la Maison...

Un projet de quelques 535 000 Euros (3,5 Millions de F.) d'investissement, financé à raison de 35% par l'Europe, 27 % par le Conseil Régional, 23 % par la municipalité, 9% par le Conseil Général et 6% par la Fondation du Crédit Agricole. Une opération dont la mairie du Buis était le maître d'œuvre, le SAB (Syndicat d'Aménagement des Baronnies) en était le coordinateur et l'Office du Tourisme du canton ainsi que l'IPAM (Institut des Plantes Aromatique et Médicinale) en ont été les deux acteurs. Un projet qui aura demandé 9 ans d'efforts et dont les principaux artisans auront été Gilberte Brémond directrice du SAB et première adjointe au maire du Buis ainsi que Georges Mochot président de l'Office du Tourisme local et de l'UDOTSI, dont le travail et l'obstination sont aujourd'hui récompensés.

La tour de Veux depuis le boulevard Eysseric

Car le résultat en effet est à la hauteur des efforts consentis. La Maison des Plantes Aromatiques est située dans l'ancienne "Tour de Veux", l'un des plus anciens monuments du Buis, dernier vestige des fortifications médiévales de la ville, construite vraisemblablement entre le 12ème et le 13ème siècle. Sa réhabilitation sous le contrôle des Bâtiments de France s'inscrit dans un ambitieux projet municipal de restauration et de mise en valeur du patrimoine architectural du vieux Buis. De fait c'est tout le quartier du Paty situé au cœur du village qui s'en trouve aujourd'hui considérablement valorisé.

Le hall d'entrée accueille le nouvel Office du Tourisme du canton

Le hall d'entrée, véritable puit de lumière, s'ouvre sur toute la hauteur de la tour et permet aux visiteurs d'accéder à l'Office du Tourisme du canton qui y a installé un vaste comptoir et un centre d'accueil. Toujours au rez-de-chaussée, une salle permet de recevoir des expositions temporaires se rapportant aux plantes et à leurs arômes. Au premier étage, un parcours muséographique illustré de très nombreux documents, objets, panneaux, bandes audio et vidéo racontent de façon attrayante l'histoire, la culture et la transformation des plantes du terroir des Baronnies. Le second étage (qui n'est actuellement pas encore ouvert au public) accueillera avant la fin juin une nouvelle salle d'exposition permanente, une bibliothèque et une salle de réunion.

Le jardin des senteurs et la tour du Saffre

De l'autre coté de la maison des Plantes, et la séparant de Tour de Saffre qui fera elle-même l'objet d'un futur projet de restauration, un charmant jardin des senteurs permet aux visiteurs de se familiariser avec ces plantes aux multiples vertus. La Maison des Plantes Aromatiques sera ainsi largement ouverte aux enfants, classes vertes, ateliers, séminaires, tourisme thématique ou recherche scientifique en présentant une importante source d'information et de documentation sur les plantes.

Le nouvel Office du Tourisme dans un puit de lumière

Cette nouvelle "Maison", non content d'offrir à l'Office du tourisme du canton un espace beaucoup plus adapté à sa mission, permet également et surtout d'ouvrir une vitrine promotionnelle permanente à une profession et à une filière, celle des plantes aromatiques et médicinales, qui fait la richesse de ce pays. Il s'agit donc ainsi de la troisième implantation en Drôme provençale d'un lieu thématique et emblématique des productions de la région. Après l'olive à Nyons et le vin à Suze-la-Rousse, les plantes à parfum ont désormais leur "Maison" au Buis. Une "Maison" qui, tout en participant à la rénovation d'un cœur de village, offre dès aujourd'hui au Pays des Baronnies drômoises un nouvel et indispensable outil à son développement économique et à l'affirmation de son identité culturelle.

Un remarquable espace muséographique

Le projet de restauration architectural de la Tour de Veux a été réalisé par le cabinet d'architecte Baron sous le contrôle des Bâtiments de France. L'espace muséographique de la Maison qui constitue de l'avis général une belle réussite a été conçu et réalisé par le Jean Noël Duro en liaison avec l'ethnologue Sylvette Beraud-Williams. De nombreuses entreprises locales auront participé à la rénovation de la tour médiévale. Trop nombreuses pour que l'on puisse ici les nommer toutes, on soulignera seulement les efforts fournis par les services techniques de la municipalité pour la réalisation notamment de la banque d'accueil, du mobilier et pour les fondations du jardin des senteurs. La collaboration enfin de Jean Verlaine Delaye, animateur à l'IPAM, tout au long de la réalisation du projet, s'est révélée précieuse en maintes occasions.

Le jardin des senteurs dont les fondations furent mises en place par les services techniques municipaux.

L'histoire de la Tour de Veux

L'histoire de la "Tour de Veux" ainsi que celle de l'ensemble des fortifications médiévales du Buis fait l'objet d'un article d'Yves Girard qui sera publié en juillet prochain dans le prochain numéro de la prestigieuse revue "Terre Voconces N°4". Les travaux récents d'Yves Girard ont en effet put démontrer que le quartier du Paty, autrefois appelé "Château Gaillard", constitue la partie la plus ancienne du Buis. Elle voit vraisemblablement le jour, autour d'une source aujourd'hui disparue, aux environs du 11ème siècle et peut-être même avant. La tour de Veux et la tour du Saffre qui datent toutes deux probablement du 12 et 13ème siècle sont donc les vestiges les plus anciens du village. L'ancienneté de la tour de Veux est attestée par deux archères situées au sommet de l'édifice dont l'une a été partiellement restaurée à la suite de ces travaux.

Tout le quartier du Paty s'en trouve considérablement valorisé

Il est par ailleurs intéressant de noter que ces deux tours sont des "tours ouvertes à la gorge" (comme celles de Carpentras ou Avignon), c'est à dire que ce sont des moitiés de tours ouvertes sur la ville, qui permettent une défense contre l'ennemie mais qui ne se transforment pas en bastion contre les habitants en cas d'investissement. A noter enfin qu'il serait intéressant de faire procéder à une étude approfondie (et notamment à des sondages) au pied de la Tour du Saffre avant d'entamer sa restauration dont le projet est actuellement envisagé.

Le mode d'emploi de la Maison des Plantes

Propriété communale, la Maison des plantes aromatiques est gérée conjointement par l'Office du Tourisme et l'IPAM (Institut des Plantes Aromatiques et Médicinal). Les deux structures y ont désormais leurs bureaux où travaillent leurs personnels respectifs: Pour l'Office du Tourisme Jocelyne Launier, Pascale Gardon et Vincent Ysely. Jean Verlaine Delayes et Virginie Guiot pour l'IPAM.

Georges Mochot (président de l'Office de Tourisme local et de l'UDOTSI) et Pascale Gardon

La Maison des Plantes Aromatiques, en présentant une importante source d'information et de documentation sur les plantes aromatiques et médicinales, leur histoire, leur production et leur transformation, est destinée à recevoir des enfants, classes vertes, ateliers, séminaires, touristes thématiques ou chercheurs scientifiques.

L'accès à l'Office du Tourisme dans le vaste hall d'entrée est la seule zone de cette "Maison" à être ouverte de façon permanente et gratuite aux visiteurs. L'ensemble de la partie muséographique du rez-de-chaussée et des étages est soumis aux horaires et tarifs suivants: Avril, Mai, Juin, Septembre, Octobre : de 9h à 12h et de 14h30 à 18h. Juillet et Août : de 9h à 12h et de 15h à 19h. De novembre à mars: 9h à 12h et 14h à 17h. Tarifs: Individuel: 3,5 € par personne, gratuit pour les moins de 12 ans. Groupes sur réservation avec guide: 2,5 € par personne. Groupes scolaires sur réservation avec guide: 1,5€ par personne.

Renseignements: B.P. 18 - 26170 - Buis les Baronnies - Tel 04 75 28 04 59 - Fax 04 75 28 13 63 - E-mail: info@buislesbaronnies.com

Texte et Photos d' Alain Bosmans
Vous avez le droit de reproduire librement le texte et ou les photos ci-dessus à condition uniquement de citer clairement le nom de son auteur et celui du site d'où ils proviennent.

La Maison des Plantes Aromatiques et Médicinales ouvre ses portes (Article du Dauphiné Libéré du 14 mai 2002)
	La réalisation dans une tour médiévale restaurée, au cœur de la partie la plus ancienne du Buis, d'un espace muséographique dédié aux plantes aromatiques et hébergeant l'Office du Tourisme est l'aboutissement d'un remarquable projet de développement à facettes multiples.

La toute nouvelle "Maison des Plantes Aromatiques et Médicinales" sera officiellement inaugurée en présence de nombreuses personnalités le mercredi 3 juillet 2002 à l'occasion de la fameuse foire annuelle du tilleul dont la tenue chaque année depuis 194 ans, le premier mercredi de juillet, constitue l'événement emblématique le plus important du chef lieu de canton du Pays de Buis les Baronnies. Mais déjà tout est pratiquement en place et dimanche dernier les habitants du Buis étaient invités à l'occasion d'une opération "Portes Ouvertes" à venir découvrir ce projet tant attendu. En fin d'après midi un apéritif pré-inaugural était organisé à la nouvelle "Maison" en présence du député Michel Grégoire, du maire Jean Pierre Buix, de la première adjointe Gilberte Brémond, du président de l'Office du Tourisme Georges Mochot et du coprésident de l'IPAM Robert Bontoux qui recevaient une centaine de représentants socioprofessionnels du tourisme local. Gérard Jean, Jean Pierre Buis, Michel Grégoire, Georges Mochot et Gilberte Brémond dimanche à la Maison... Un projet de quelques 535 000 Euros (3,5 Millions de F.) d'investissement, financé à raison de 35% par l'Europe, 27 % par le Conseil Régional, 23 % par la municipalité, 9% par le Conseil Général et 6% par la Fondation du Crédit Agricole. Une opération dont la mairie du Buis était le maître d'œuvre, le SAB (Syndicat d'Aménagement des Baronnies) en était le coordinateur et l'Office du Tourisme du canton ainsi que l'IPAM (Institut des Plantes Aromatique et Médicinale) en ont été les deux acteurs. Un projet qui aura demandé 9 ans d'efforts et dont les principaux artisans auront été Gilberte Brémond directrice du SAB et première adjointe au maire du Buis ainsi que Georges Mochot président de l'Office du Tourisme local et de l'UDOTSI, dont le travail et l'obstination sont aujourd'hui récompensés. La tour de Veux depuis le boulevard Eysseric Car le résultat en effet est à la hauteur des efforts consentis. La Maison des Plantes Aromatiques est située dans l'ancienne "Tour de Veux", l'un des plus anciens monuments du Buis, dernier vestige des fortifications médiévales de la ville, construite vraisemblablement entre le 12ème et le 13ème siècle. Sa réhabilitation sous le contrôle des Bâtiments de France s'inscrit dans un ambitieux projet municipal de restauration et de mise en valeur du patrimoine architectural du vieux Buis. De fait c'est tout le quartier du Paty situé au cœur du village qui s'en trouve aujourd'hui considérablement valorisé. Le hall d'entrée accueille le nouvel Office du Tourisme du canton Le hall d'entrée, véritable puit de lumière, s'ouvre sur toute la hauteur de la tour et permet aux visiteurs d'accéder à l'Office du Tourisme du canton qui y a installé un vaste comptoir et un centre d'accueil. Toujours au rez-de-chaussée, une salle permet de recevoir des expositions temporaires se rapportant aux plantes et à leurs arômes. Au premier étage, un parcours muséographique illustré de très nombreux documents, objets, panneaux, bandes audio et vidéo racontent de façon attrayante l'histoire, la culture et la transformation des plantes du terroir des Baronnies. Le second étage (qui n'est actuellement pas encore ouvert au public) accueillera avant la fin juin une nouvelle salle d'exposition permanente, une bibliothèque et une salle de réunion. Le jardin des senteurs et la tour du Saffre De l'autre coté de la maison des Plantes, et la séparant de Tour de Saffre qui fera elle-même l'objet d'un futur projet de restauration, un charmant jardin des senteurs permet aux visiteurs de se familiariser avec ces plantes aux multiples vertus. La Maison des Plantes Aromatiques sera ainsi largement ouverte aux enfants, classes vertes, ateliers, séminaires, tourisme thématique ou recherche scientifique en présentant une importante source d'information et de documentation sur les plantes. Le nouvel Office du Tourisme dans un puit de lumière Cette nouvelle "Maison", non content d'offrir à l'Office du tourisme du canton un espace beaucoup plus adapté à sa mission, permet également et surtout d'ouvrir une vitrine promotionnelle permanente à une profession et à une filière, celle des plantes aromatiques et médicinales, qui fait la richesse de ce pays. Il s'agit donc ainsi de la troisième implantation en Drôme provençale d'un lieu thématique et emblématique des productions de la région. Après l'olive à Nyons et le vin à Suze-la-Rousse, les plantes à parfum ont désormais leur "Maison" au Buis. Une "Maison" qui, tout en participant à la rénovation d'un cœur de village, offre dès aujourd'hui au Pays des Baronnies drômoises un nouvel et indispensable outil à son développement économique et à l'affirmation de son identité culturelle. Un remarquable espace muséographique Le projet de restauration architectural de la Tour de Veux a été réalisé par le cabinet d'architecte Baron sous le contrôle des Bâtiments de France. L'espace muséographique de la Maison qui constitue de l'avis général une belle réussite a été conçu et réalisé par le Jean Noël Duro en liaison avec l'ethnologue Sylvette Beraud-Williams. De nombreuses entreprises locales auront participé à la rénovation de la tour médiévale. Trop nombreuses pour que l'on puisse ici les nommer toutes, on soulignera seulement les efforts fournis par les services techniques de la municipalité pour la réalisation notamment de la banque d'accueil, du mobilier et pour les fondations du jardin des senteurs. La collaboration enfin de Jean Verlaine Delaye, animateur à l'IPAM, tout au long de la réalisation du projet, s'est révélée précieuse en maintes occasions. Le jardin des senteurs dont les fondations furent mises en place par les services techniques municipaux. L'histoire de la Tour de Veux L'histoire de la "Tour de Veux" ainsi que celle de l'ensemble des fortifications médiévales du Buis fait l'objet d'un article d'Yves Girard qui sera publié en juillet prochain dans le prochain numéro de la prestigieuse revue "Terre Voconces N°4". Les travaux récents d'Yves Girard ont en effet put démontrer que le quartier du Paty, autrefois appelé "Château Gaillard", constitue la partie la plus ancienne du Buis. Elle voit vraisemblablement le jour, autour d'une source aujourd'hui disparue, aux environs du 11ème siècle et peut-être même avant. La tour de Veux et la tour du Saffre qui datent toutes deux probablement du 12 et 13ème siècle sont donc les vestiges les plus anciens du village. L'ancienneté de la tour de Veux est attestée par deux archères situées au sommet de l'édifice dont l'une a été partiellement restaurée à la suite de ces travaux. Tout le quartier du Paty s'en trouve considérablement valorisé Il est par ailleurs intéressant de noter que ces deux tours sont des "tours ouvertes à la gorge" (comme celles de Carpentras ou Avignon), c'est à dire que ce sont des moitiés de tours ouvertes sur la ville, qui permettent une défense contre l'ennemie mais qui ne se transforment pas en bastion contre les habitants en cas d'investissement. A noter enfin qu'il serait intéressant de faire procéder à une étude approfondie (et notamment à des sondages) au pied de la Tour du Saffre avant d'entamer sa restauration dont le projet est actuellement envisagé. Le mode d'emploi de la Maison des Plantes Propriété communale, la Maison des plantes aromatiques est gérée conjointement par l'Office du Tourisme et l'IPAM (Institut des Plantes Aromatiques et Médicinal). Les deux structures y ont désormais leurs bureaux où travaillent leurs personnels respectifs: Pour l'Office du Tourisme Jocelyne Launier, Pascale Gardon et Vincent Ysely. Jean Verlaine Delayes et Virginie Guiot pour l'IPAM. Georges Mochot (président de l'Office de Tourisme local et de l'UDOTSI) et Pascale Gardon La Maison des Plantes Aromatiques, en présentant une importante source d'information et de documentation sur les plantes aromatiques et médicinales, leur histoire, leur production et leur transformation, est destinée à recevoir des enfants, classes vertes, ateliers, séminaires, touristes thématiques ou chercheurs scientifiques. L'accès à l'Office du Tourisme dans le vaste hall d'entrée est la seule zone de cette "Maison" à être ouverte de façon permanente et gratuite aux visiteurs. L'ensemble de la partie muséographique du rez-de-chaussée et des étages est soumis aux horaires et tarifs suivants: Avril, Mai, Juin, Septembre, Octobre : de 9h à 12h et de 14h30 à 18h. Juillet et Août : de 9h à 12h et de 15h à 19h. De novembre à mars: 9h à 12h et 14h à 17h. Tarifs: Individuel: 3,5 € par personne, gratuit pour les moins de 12 ans. Groupes sur réservation avec guide: 2,5 € par personne. Groupes scolaires sur réservation avec guide: 1,5€ par personne. Renseignements: B.P. 18 - 26170 - Buis les Baronnies - Tel 04 75 28 04 59 - Fax 04 75 28 13 63 - E-mail: info@buislesbaronnies.com Texte et Photos d' Alain Bosmans Vous avez le droit de reproduire librement le texte et ou les photos ci-dessus à condition uniquement de citer clairement le nom de son auteur et celui du site d'où ils proviennent.